环球热点!今年俄罗斯家庭鱼类消费量预计低于2022年的22公斤

中国国际渔业博览会   2023-05-05 09:19:12


【资料图】

来自SeafoodNews 4月26日消息,受到西方国家经济制裁和当地鱼市场价格不断上涨的影响,今年俄罗斯面临鱼类消费量减少的局面。

根据最初的国家预期,俄罗斯的人均鱼类消费量在未来几年内应该达到25公斤。然而,这些计划最近被俄罗斯农业部放弃,并被排除在现有的国家计划“渔业综合发展”之外。

作为国家计划的一部分,除了增加人均消费量外,还计划在俄罗斯保持每年至少85%的鱼类产品的自给自足。事实上,俄罗斯鱼类自给自足量在2022年已经达到153.3%,明显超过设定的85%。

在消费量方面,2022年俄罗斯联邦家庭的鱼类产品消费量为22.6公斤,超过了俄罗斯卫生部规定的每人每年22公斤的标准。

根据俄罗斯联邦国家统计局(Rosstat)的数据,2021年,俄罗斯的鱼类消费量下降了2%,降至每人每年21.7公斤,主要是因为进口减少和价格上涨导致该国鲑鱼消费量的减少。

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